Cursus Stadslandbouw

Stadslandbouw is al bekend van uit de middeleeuwen. Toen was het nog meer landbouw rond de stad. In een straal van 5 tot 10 km werd al het voedsel verbouwd voor de bewoners van de stad. Een stad was voor voedsel dan ook bijna helemaal zelfvoorzienend.

In de tweede wereldoorlog is de stadslandbouw verplaatst van buiten de stad naar in de stad. Menig mens heeft zijn leven te danken aan het verbouwen van voedsel in de stad.

Nu in deze tijd, waar we met een record aantal mensen zijn en oplopende voedselprijzen door olie(tekorten) wordt stadslandbouw weer steeds actueler.

Deze workshop (in 4 losse zondagen) leert je op beperkte ruimte slimme technieken en goed grondgebruik toe te passen zowel in de hoogte als in het platte vlak om zoveel mogelijk voedsel te produceren. Dit alles op duurzame wijze zodat ook onze kinderen straks nog op dit stukje aarde verder kunnen leven.

Onderwerpen die aan de orde komen zijn onder andere aquaponics, levende schutting, werken in hoogtes, voedselproductie in huis, enz.

De cursus is zowel geschikt voor beginners als gevorderde tuinierders.

Start zondag 11 maart 2012

Cursusdata: 11 maart, 1 april, 13 mei, 10 juni

Van 10u-17u

Bijdrage: 450 euro per cursus (incl. lunch + koffie/thee)

Inschrijven via info@kasteelnieuwenhoven.be